Natale è un’autentica magia che si vive e assapora prima di tutto con la memoria, grazie ai ricordi e alle tradizioni, che ogni famiglia si tramanda e poi con tutti i sensi: profumi, colori, sapori e suoni tipici del periodo più magico dell’anno.

Quando Zàini mi ha chiesto di raccontare un mio ricordo, che potesse tradursi con una ricetta al cioccolato a me sono subito venute in mente le mie origini tedesche…
Io purtroppo non ho conosciuto mio nonno tedesco perché è venuto a mancare prima che nascessi, ma mia nonna mi ha sempre parlato di lui e per tenere vive le tradizioni nel periodo natalizio preparavamo dolci tipici tedeschi.

E ancora oggi, anche se mia nonna non c’è più, io continuo a fare quei dolci perché fanno parte ormai delle mie tradizioni e oggi vi lascio la ricetta di una torta speziata con vino e cioccolato che è veramente deliziosa…

@ALESSANDRA_STYLE