Negli anni ’90 la curiosità verso la cucina mondiale si afferma in Italia, anche grazie ai libri. E’ il caso del best seller: “Come l’acqua per il cioccolato” di Laura Esquivel, di cui Il mole poblano, è una delle ricette più antiche.
Negli anni ’90 la curiosità verso la cucina mondiale si afferma in Italia, anche grazie ai libri. E’ il caso del best seller: “Come l’acqua per il cioccolato” di Laura Esquivel, di cui Il mole poblano, è una delle ricette più antiche.
Negli anni ’90 la curiosità verso la cucina mondiale si afferma in Italia, anche grazie ai libri. E’ il caso del best seller: “Come l’acqua per il cioccolato” di Laura Esquivel, di cui Il mole poblano, è una delle ricette più antiche.
