Un primo originale per stupire i vostri ospiti, il cacao si lega perfettamente ai calamari, aumentandone la succulenza; il pomodoro, essendo confit, perderà l’acidità, diventando dolce, creando un connubio incredibile con la morbidezza di cacao e calamari. Le mandorle aggiungono una nota croccante e divertente.
Un primo originale per stupire i vostri ospiti, il cacao si lega perfettamente ai calamari, aumentandone la succulenza; il pomodoro, essendo confit, perderà l’acidità, diventando dolce, creando un connubio incredibile con la morbidezza di cacao e calamari. Le mandorle aggiungono una nota croccante e divertente.
