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Cioccolatini gioiello

Procedimento

1
Con l'ausilio di una bastardella fondere il cioccolato a bagnomaria. Cospargere di cioccolato le pareti di uno stampino di silicone per cioccolatini. Lasciar raffreddare in frigo per una mezz'ora.
2
Con il marzapane fare tante palline della dimensione adatta a farcire lo stampino, tenendo presente che non dovrà essere riempito oltre i tre quarti. Riprendere lo stampino e in ogni formina sistemare una pallina di ripieno. Riprendere quindi il cioccolato fuso e chiudere ogni cioccolatino con una cucchiaiata di cioccolato fuso. Riportare in frigo a raffreddarsi.
3
Togliere dal frigo, spennellare con le polveri metallizzate e servire, oppure impacchettare come regalo.
Questi cioccolatini si possono anche realizzare con il cioccolato al latte o con quello bianco e il ripieno può essere modificato a piacere: dalla crema di cioccolato, sino alla frutta secca o marmellata, le possibilità sono infinite… e sono sempre un dono assai gradito.

Informazioni

Una ricetta facilissima solo 3 ingredienti: cioccolato fondente, marzapane e vernice alimentare. sembrano delle gemme preziose riposte in una scatolina saranno un regalo perfetto a Natale.

Difficoltà:

Facile

Preparazione:

85 min

Dosi per:

Ingredienti
  • 200 g. cioccolato fondente Emilia extra
  • 100 g. marzapane al pistacchio
  • q.b. vernici metalliche alimentari per decorare

Cioccolatini gioiello

Informazioni

Una ricetta facilissima solo 3 ingredienti: cioccolato fondente, marzapane e vernice alimentare. sembrano delle gemme preziose riposte in una scatolina saranno un regalo perfetto a Natale.

Difficoltà:

Facile

Preparazione:

85 min

Dosi per:

Ingredienti
  • 200 g. cioccolato fondente Emilia extra
  • 100 g. marzapane al pistacchio
  • q.b. vernici metalliche alimentari per decorare

Procedimento

1
Con l'ausilio di una bastardella fondere il cioccolato a bagnomaria. Cospargere di cioccolato le pareti di uno stampino di silicone per cioccolatini. Lasciar raffreddare in frigo per una mezz'ora.
2
Con il marzapane fare tante palline della dimensione adatta a farcire lo stampino, tenendo presente che non dovrà essere riempito oltre i tre quarti. Riprendere lo stampino e in ogni formina sistemare una pallina di ripieno. Riprendere quindi il cioccolato fuso e chiudere ogni cioccolatino con una cucchiaiata di cioccolato fuso. Riportare in frigo a raffreddarsi.
3
Togliere dal frigo, spennellare con le polveri metallizzate e servire, oppure impacchettare come regalo.
Questi cioccolatini si possono anche realizzare con il cioccolato al latte o con quello bianco e il ripieno può essere modificato a piacere: dalla crema di cioccolato, sino alla frutta secca o marmellata, le possibilità sono infinite… e sono sempre un dono assai gradito.

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