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Facile&Veloce | Natale

Cake pop di panettone al cioccolato bianco

Procedimento

1

In una ciotola capiente sbriciolare accuratamente il panettone. Sciogliere a fiamma dolce 30 g di cioccolato fondente tritato con il latte, mescolando di continuo. Versare il latte e il cioccolato nella ciotola con il panettone. Impastare con le mani fino a ottenere un composto dalla consistenza simile a una pasta frolla. Creare delle palline e metterle in freezer per 15 minuti circa.

2

Nel frattempo tritare il restante cioccolato fondente e il cioccolato bianco, senza mischiarli. Sciogliere il cioccolato bianco a bagnomaria e lasciarlo raffreddare per pochi minuti in modo che acquisisca una consistenza più cremosa. Mantenendo in mano le palline di panettone, inserire per ognuna un bastoncino da lecca-lecca.

3

Passare ogni lecca lecca così ottenuto nel cioccolato bianco, aiutandovi con un cucchiaio per distribuire il cioccolato bianco su tutta la superficie della pallina. Passare ora i cake pop nella granella di nocciole o nelle scagliette di cioccolato.

4

Lasciare asciugare i cake pop di panettone su un piatto rivestito di carta forno e lasciarli riposare in frigorifero per almeno 30 minuti prima di servirli.

Un tocco in più è un contenitore tipo un barattolo o un bicchiere per disporre i cake pop come a formare un bouquet goloso

Informazioni

Il dolce della tradizione natalizia diventa Pop, Cake-Pop. Queste sfere di cioccolato bianco croccante fuori con granella di nocciole contengono morbido panettone e latte. Un dolce divertente da fare anche in compagnia dei più piccoli.

Difficoltà:

Facile

Preparazione:

70 min

Dosi per:

Ingredienti

160 g di panettone
120 g di cioccolato bianco Emilia
60 g di cioccolato fondente Emilia
30 g di latte
50 g di granella di nocciole

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Cake pop di panettone al cioccolato bianco

Informazioni

Il dolce della tradizione natalizia diventa Pop, Cake-Pop. Queste sfere di cioccolato bianco croccante fuori con granella di nocciole contengono morbido panettone e latte. Un dolce divertente da fare anche in compagnia dei più piccoli.

Difficoltà:

Facile

Preparazione:

70 min

Dosi per:

Ingredienti

160 g di panettone
120 g di cioccolato bianco Emilia
60 g di cioccolato fondente Emilia
30 g di latte
50 g di granella di nocciole

Procedimento

1

In una ciotola capiente sbriciolare accuratamente il panettone. Sciogliere a fiamma dolce 30 g di cioccolato fondente tritato con il latte, mescolando di continuo. Versare il latte e il cioccolato nella ciotola con il panettone. Impastare con le mani fino a ottenere un composto dalla consistenza simile a una pasta frolla. Creare delle palline e metterle in freezer per 15 minuti circa.

2

Nel frattempo tritare il restante cioccolato fondente e il cioccolato bianco, senza mischiarli. Sciogliere il cioccolato bianco a bagnomaria e lasciarlo raffreddare per pochi minuti in modo che acquisisca una consistenza più cremosa. Mantenendo in mano le palline di panettone, inserire per ognuna un bastoncino da lecca-lecca.

3

Passare ogni lecca lecca così ottenuto nel cioccolato bianco, aiutandovi con un cucchiaio per distribuire il cioccolato bianco su tutta la superficie della pallina. Passare ora i cake pop nella granella di nocciole o nelle scagliette di cioccolato.

4

Lasciare asciugare i cake pop di panettone su un piatto rivestito di carta forno e lasciarli riposare in frigorifero per almeno 30 minuti prima di servirli.

Un tocco in più è un contenitore tipo un barattolo o un bicchiere per disporre i cake pop come a formare un bouquet goloso

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