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Ingredienti

  • 200 g di zucchero
  • 150 g di cioccolato fondente Emilia Zaini
  • 100 g di panna liquida
  • 425 g di latte condensato
  • 15 g di burro
  • essenza di vaniglia

MOU AL CIOCCOLATO E NOCI

Difficoltà: facile
Preparazione: 15 min
Persone: 6
15    

Preparazione

Ricetta veloce e divertente per preparare delle dolci caramelle da offrire ad adulti e piccini.

1

Foderare con carta forno una teglia bassa e antiaderente;

2

Sciogliere lo zucchero, il latte condensato, il burro e la vaniglia in un pentolino per 5 minuti fino a raggiungere i 118°C, fuori dal fuoco unire la panna,

3

Unire il cioccolato tritato e le noci. Versare sulla teglia e lasciare raffreddare

4

Una volta freddo tagliare dei quadratini.

Consiglio

Una volta raffreddate avvolgete le mou in carta trasparente per alimenti e mettetele in una scatola di latta. Ottime anche per regali golosi.
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