Ingredienti

  • PER IL FROSTING ALLE CILIEGIA
  • 1 cucchiaio di panna
  • 115g composta alle ciliegie
  • 180g zucchero a velo
  • 80g burro morbido
  • PER I CUPCAKE
  • 90g farina
  • 20g cacao in polvere Emilia Zaini
  • 50 ml di latte
  • 60g di burro
  • 60g di zucchero
  • 1 uovo
  • 1 cucchiaio di lievito
  • Gocce di cioccolato Emilia Zaini
  • PER DECORARE
  • qb ciliegie
  • qb gocce di cioccolato Emilia Zaini

CUPCAKES ALLE CILIEGIE

Difficoltà: facile
Preparazione: 90 min
Persone: 6
23    

Preparazione

Questi cupcake buoni e belli, soddisferanno il palato di grandi e piccini

1

Preparare il frosting alle ciliegie: in una ciotola montare il burro con lo zucchero a velo e la panna, aggiungere la composta di ciliegie fino ad ottenere un composto cremoso e omogeneo; se necessario aggiungere altro zucchero a velo

2

Preparare i cupcake: mescolare la farina con il cacao e mettere da parte; sciogliere il burro a bagno maria e montare l’uovo con lo zucchero; unire tutti gli ingredienti, mescolando bene, aggiungere il lievito e le gocce di cioccolato;

3

Mettere il contenuto del frosting in una sac a poche, usando la bocchetta desiderata, e decorare ogni cupcake, finendo con una ciliegia intera e delle gocce di cioccolato;

Consiglio

All’interno si possono mettere gocce di cioccolato bianco
23 MI PIACE RIMUOVI

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